Notre Toast de Pouligny réalisé à partir du fromage de Chèvre Pouligny St-Pierre de la ferme des Ages.
Sur une tranche de pain toastée, le chef dépose du Pouligny St-Pierre arrosé de Miel de la ferme de la Piloterie, situé à rivarennes, ainsi qu’une tomate confite maison.
Cette entrée est également disponible en plus grand format en guise de plat ou tout simplement pour les plus gourmands et gourmandes.